Štrudla s jabukama

Potrebni sastojci:

jabuke – 1.5 kg

gotove kore – 500 g

šećer – 8 velikih žlica

vanilin šećer – 1 kom.

cimet – mala žlica

maslac – 80 g

rum – 30 ml

šećer u prahu

I. KORAK:

Jabuke oguliti i prepoloviti na kockice. Dodati šećer, vanilin šećer, cimet i rum. Kratko prodinstati dok jabuke ne omekšaju.

II. KORAK:

Odvojiti pet gotovih kora i premazati ih premazom od maslaca.

III. KORAK

Staviti pola nadjeva od jabuka i zarolati u štrudlu. Složiti u pleh za pečenje i peći 30 minuta na 180 stupnjeva. Prethodno dobro namastiti tijesto.

IV. KORAK:

Kad je štrudla gotova, narezati je i posuti sa šećerom u prahu.

Ako imate nekih nedoumica oko recepta, pogledajte video objašnjenje: